Quella del caffè, per noi, è una tradizione familiare, iniziata dal nonno, Francesco Lipari, 70 anni fa, e sviluppata dal nipote, che porta il suo stesso nome, Oggi cerchiamo di coniugare la nostra storia con le più moderne tecniche di lavorazione, allo scopo di creare miscele di elevata qualità in grado di soddisfare le esigenze di chi sceglie un caffè completo con una corposità bilanciata, una fragranza dolce e soprattutto un elevato livello aromatico. Accanto alle linee tradizionali Espressobar e Supreme, che sposano la storia del caffè siciliano, abbiamo sviluppato l’etichetta “Casper”, un’esclusiva fascia di prodotti che rappresenta il meglio della produzione mondiale di caffè e che rientra nella cerchia ristretta dei caffè certificati di alta qualità definiti Specialty Coffee.